辣椒烘干

    辣椒收获季节．正值雨季，一般情况下，秋雨(yu)频率达70％-80％以上，如不(bu)能及时干燥而产生霉烂的现象十分严重。我们凯能公司根据以上情况经过长期专研，研发(fa)出的一款适合大众的辣椒烘(hong)干机(ji)。相对于传(chuan)统的(de)烘干机，具有明显的优势。传(chuan)统烘干机烘干物料少，消耗能源(yuan)大，而且成本相对来说会(hui)比较高。而(er)这款新型的辣椒烘干机报价热效率高达(da)400％，运行费用只是燃(ran)气，燃煤(mei)。用电的1/3，机组(zu)在运行中可以产生冷风，可以改善车间的工作环境。烘干样式多样(yang)化，大小(xiao)一(yi)般(ban)为定制型。也可以改装，满足(zu)客户的多种需求。

旭众空气能烘干房免费培训辣(la)椒烘干工(gong)艺：

    分段干燥(zao)是目(mu)前辣椒(jiao)干燥较优越的方法，即将含水率75％-85％的辣椒，第一次烘(hong)干到含水率50％踩堆发汗，发汗后再进行第二次烘干。踩堆发汗；在(zai)辣椒干(gan)燥(zao)工(gong)艺中是一个很重要的步骤，是否采用这一(yi)步骤(zhou)对辣椒品质和烘干时间、烘干量都(dou)有很大影(ying)响。辣(la)椒在烘干过(guo)程中都有明显的软化和膨(peng)胀现象。踩堆发汗的主要(yao)作用是调质，使辣(la)椒油向表面渗透，烘干后的辣椒颜色一(yi)致，红润光滑，并促使辣椒含水率趋于平衡。如不进行踩堆发汗，烘(hong)干1000公斤辣椒(jiao)，热风温度40-60℃时需时间(jian)63小时(shi)，踩堆发汗(han)后则可缩短到20-40小(xiao)时左右，而且，花(hua)黄壳显著减(jian)少。辣(la)椒踩堆发汗(han)后进入(ru)第二烘干(gan)时(shi)，不宜过(guo)多的翻动，不然会提高辣椒的破损率，降低(di)其销售价格。不同量不同(tong)品种的辣椒(jiao)，烘干时间也略有不同。