春卷(juan)，又(you)称春(chun)饼、春(chun)盘、薄(bao)饼。是中国(guo)民(min)间节(jie)日的(de)一种传(chuan)统(tong)食品，流行于(yu)中国各地(di)，在(zai)江(jiang)南(nan)等地尤(you)盛。在中(zhong)国南(nan)方，过春节(jie)不吃饺(jiao)子，吃春(chun)卷(juan)和芝(zhi)麻(ma)汤(tang)圆(yuan)。并(bing)且(qie)在(zai)漳(zhang)州(zhou)一(yi)带(dai)清(qing)明(ming)时(shi)节也(ye)吃(chi)春卷(juan)，民间除供自己家食(shi)用外，常(chang)用(yong)于(yu)待客。春卷(juan)历史(shi)悠久，由古(gu)代(dai)的(de)春(chun)饼演化而来(lai)。

做法

1. 准备食(shi)材(cai)

2. 大白菜(cai)洗净(jing)切碎(sui)，猪(zhu)肉洗净切丝

3. 起(qi)油锅(guo)加(jia)热(re)，放(fang)入(ru)肉丝(si)煸炒2分(fen)钟(zhong)

4. 放入(ru)大(da)白(bai)菜煸炒

5. 放少(shao)许盐煸炒至(zhi)熟

6. 最(zui)后(hou)放少(shao)许淀(dian)粉(fen)勾芡翻炒均(jun)匀出(chu)锅

7. 盛(sheng)入(ru)盘(pan)中(zhong)放凉(liang)

8. 取一(yi)春卷(juan)皮放(fang)上白(bai)菜(cai)肉(rou)丝馅(xian)

9. 然(ran)后(hou)包(bao)卷(juan)起(qi)来

10. 起(qi)油(you)锅加热(re)，放(fang)入春卷煎(jian)

11. 煎至(zhi)金(jin)黄(huang)出锅

现在春(chun)卷也可以使(shi)用机器就能做出(chu)来啦，旭(xu)众(zhong)为(wei)此(ci)专(zhuan)门研(yan)发(fa)春卷(juan)机，可能与手(shou)工制(zhi)作的外形(xing)有点(dian)差(cha)异，但是也(ye)不影(ying)响，通过(guo)旭众JGB-120-5A饺(jiao)子机做出来(lai)的春卷(juan)外形美观，口感(gan)佳(jia)，生产(chan)效(xiao)率(lv)0-8600个/每(mei)小(xiao)时(shi)，更(geng)多(duo)详情(qing)可(ke)来(lai)电(dian)咨询客(ke)服：400-885-2117