目前月饼市(shi)场的趋势之一(yi)——不只是在(zai)中秋节吃，平时也可以吃。“如今，月饼不(bu)再是传统中的五仁馅、蛋黄(huang)莲(lian)蓉馅的概(gai)念，也不是250克(ke)或500克一个的(de)规格(ge)，各种饼馅的、50克重(zhong)的都有，就如同蛋(dan)糕、点心一样，成为了(le)一款(kuan)日常化的糕点(dian)。

某零食小屋(wu)的店主介绍说，小包装(zhuang)的月饼(bing)基本上常年(nian)有售，都是(shi)独立包装的，不少(shao)消费者就当作零食食用，并没有将之与中秋节联系在一起，在(zai)中秋节前(qian)，这样(yang)的产(chan)品也(ye)格外受欢迎，她今年已经(jing)调到几千斤货以备节(jie)日市场。

而(er)在业内(nei)人士看来，这是月饼(bing)企(qi)业转型升级的结果。“比如现在某(mou)品牌的肉松饼销量很好，但事实上(shang)，它的原型就(jiu)是(shi)一款苏式(shi)月饼。”某月饼厂家的负责人(ren)介(jie)绍，在相(xiang)关政(zheng)策调整(zheng)的大背景下，月饼企业应该行动起(qi)来，积(ji)极(ji)转型升级，让月饼向常(chang)态化食品转型，才能抓住市场，立于不败之(zhi)地。

我公司是专业月饼糕点机生(sheng)产厂家,拥有月饼机的核心技术,引用精益求精的(de)工艺技(ji)术,及严格的检测手段,秉承(cheng)“以更好的产品奉献社会”的经营(ying)理念.我公司从事(shi)月饼机研发十年,所生产各型号月饼机技术完美(mei),品质超群(qun),可(ke)产各种样式月饼。旭众机械是拥有(you)月饼机检(jian)验报告的厂家.欢迎广大客户(hu)选购！400-885-2117