我(wo)曾是(shi)一(yi)个多次创(chuang)业者(zhe)，做(zuo)过(guo)餐(can)饮(yin)和广告(gao)，虽然(ran)都(dou)失败了，但是留给我的(de)经验(yan)却(que)很宝贵(gui)，我是(shi)用(yong)我的失(shi)败经验和大(da)家分享在(zai)选(xuan)择项目(mu)的时(shi)候，应该考虑(lv)以下几(ji)个(ge)要素(su)，我认(ren)为经验包子店项(xiang)目(mu)应(ying)具备(bei)以下几个特点(dian)：

1、不(bu)会(hui)被互联(lian)网取代或(huo)影(ying)响(xiang)
  现(xian)在(zai)很(hen)多(duo)服(fu)装业(ye)、加(jia)工(gong)厂(chang)等产(chan)业都受(shou)到了电(dian)商(shang)的(de)冲(chong)击，不做电(dian)商(shang)等(deng)死，做电商找(zhao)死，处(chu)于(yu)做(zuo)与(yu)不(bu)做(zuo)的两难处境(jing)。我(wo)认(ren)为包子这个行业(ye)受(shou)互(hu)联网(wang)影响(xiang)不大，甚(shen)至(zhi)可以借(jie)助它做(zuo)的(de)更(geng)好(hao)，原因(yin)有两点：
  一、属(shu)于(yu)即(ji)时(shi)冲(chong)动(dong)消(xiao)费(fei)，早(zao)上(shang)上班(ban)看到(dao)了包子(zi)就买(mai)的吃，没有(you)计(ji)划性(xing);
  二(er)、属(shu)于(yu)现做(zuo)现吃的产品，一般现(xian)做的(de)包子都比(bi)较(jiao)好吃(chi)，受顾(gu)客欢迎(ying);
  电商(shang)再(zai)发展，也(ye)很(hen)难影响(xiang)到(dao)一(yi)家(jia)包子(zi)铺的生(sheng)意(yi)，当然(ran)我们要利(li)用(yong)好(hao)互(hu)联网(wang)去(qu)做(zuo)这(zhe)个(ge)包(bao)子(zi)的(de)生(sheng)意。如杭(hang)州的甘其食一直(zhi)坚(jian)持(chi)用(yong)微(wei)博(bo)、百度进行营销，让很多知道他们(men)的(de)包子(zi)。

2、在(zai)一定(ding)时(shi)间(jian)内(nei)不(bu)会被淘(tao)汰(tai)的(de)项目(mu)，选(xuan)择(ze)比努力重(zhong)要(yao)，如(ru)果我(wo)们选择的一个项(xiang)目(mu)是一个夕阳(yang)产业，你(ni)再怎么(me)努力(li)，也无(wu)法获得(de)一个巨(ju)大的成功，一(yi)定要(yao)顺势而(er)为。包(bao)子有着上千年的文(wen)化(hua)，属(shu)于(yu)传(chuan)统(tong)名小吃(chi)，属(shu)于南北(bei)通吃的产(chan)品，哪(na)里都(dou)有包(bao)子(zi)，只(zhi)是做法不同而已，在未(wei)来(lai)百(bai)年内我想应(ying)该(gai)是(shi)不会(hui)被淘(tao)汰(tai)的。

3、投入(ru)不要(yao)太大，在(zai)我(wo)们(men)刚开始创业(ye)的时(shi)候(hou)，资(zi)金(jin)是(shi)个问题，所(suo)以(yi)在选择项目的时候(hou)，建(jian)议(yi)不要(yao)投资太(tai)大的，如(ru)资(zi)金不(bu)多(duo)，又(you)不(bu)能(neng)把(ba)控，导致资(zi)金(jin)链断了后很(hen)难发展。所(suo)以我们(men)在创业初(chu)期(qi)，特别(bie)是刚(gang)创业的(de)朋友，建(jian)议(yi)要找(zhao)一(yi)个(ge)投(tou)资(zi)小(xiao)的(de)项目。包子(zi)它(ta)也(ye)具(ju)备(bei)这个特(te)点(dian)，我们(men)刚开始(shi)用(yong)摆摊(tan)的(de)方(fang)式(shi)卖，买(mai)个(ge)蒸(zheng)包(bao)机丶(zhu)蒸(zheng)笼(long)丶(zhu)面粉(fen)等设(she)备(bei)和材(cai)料可(ke)以实现(xian)你(ni)的创(chuang)业(ye)了。这些(xie)一(yi)般(ban)在几(ji)万(wan)元(yuan)可以(yi)搞定，对于(yu)大多(duo)数(shu)创(chuang)业者来(lai)说(shuo)应(ying)该不是(shi)问题(ti)，等(deng)生意好起(qi)来之(zhi)后(hou)赚(zhuan)钱(qian)后(hou)再考(kao)虑开店(dian)。

4、毛利高，一个项(xiang)目赚不赚(zhuan)钱(qian)，关(guan)键的(de)一点(dian)是(shi)取决(jue)于它的(de)毛利高不(bu)高。经过(guo)我(wo)半年的(de)考察和(he)调(diao)查(cha)，包(bao)子(zi)的(de)毛利(li)一般(ban)在(zai)50%以上(shang)，如果把(ba)品(pin)牌价(jia)值提升(sheng)，它的(de)毛利(li)空间会(hui)越 大。我(wo)们在卖包子(zi)的(de)同(tong)时，可以(yi)连(lian)带(dai)销售(shou)豆(dou)浆和鲜奶(nai)等(deng)产(chan)品，这些(xie)产品的(de)毛(mao)利(li)也都(dou)在40-50%之间(jian)，对于一(yi)个小(xiao)投入(ru)的项(xiang)目(mu)来(lai)说，是一个(ge)不(bu)错(cuo)的毛(mao)利(li)。

5、现(xian)金(jin)流(liu)生意，很(hen)多工(gong)厂(chang)倒(dao)闭(bi)，其(qi)中(zhong)一个原(yuan)因(yin)是资金链短(duan)了(le)，电(dian)商看(kan)起来是(shi)一(yi)个现金流(liu)生意，但是它(ta)还(hai)是(shi)有一部(bu)分(fen)资(zi)金(jin)是(shi)压(ya)在第(di)三(san)方(fang)平(ping)台(tai)上，你(ni)的(de)生意(yi)越(yue)大，压(ya)得(de)资金(jin)也(ye)越(yue)多。而(er)包(bao)子一(yi)般(ban)才几(ji)元钱，根(gen)本不存(cun)在(zai)赊账(zhang)的情(qing)况，每天都有现金在(zai)手，以(yi)便(bian)更好(hao)的(de)拓展(zhan)你的生(sheng)意(yi);

6、可(ke)复制性，当(dang)你把(ba)一家包子(zi)铺(pu)经验好之(zhi)后(hou)，你(ni)可以(yi)将(jiang)它标(biao)准(zhun)化，进行(xing)连(lian)锁(suo)加(jia)盟模式。将你的(de)技术和产(chan)品输(shu)出给想创(chuang)业(ye)的朋友。小(xiao)投(tou)入(ru)，回报(bao)不(bu)错的(de)项目将会(hui)受到越(yue)来(lai)越多(duo)创(chuang)业(ye)者(zhe)的(de)欢迎，尤(you)其(qi)是(shi)加(jia)盟者只(zhi)管(guan)投(tou)资(zi)，其(qi)他(ta)负(fu)责的(de)事(shi)情(qing)交(jiao)给(gei)总部去(qu)完成，这(zhe)种(zhong)项(xiang)目一定会大受欢迎(ying)。如此一(yi)来(lai)，加盟(meng)者(zhe)越(yue)多，你的(de)这(zhe)个(ge)事业(ye)也越(yue)大。我(wo)曾(ceng)在中(zhong)国连(lian)锁便(bian)利店上(shang)班，深知连锁加(jia)盟(meng)模(mo)式(shi)的魅(mei)力所在(zai)。