油炸(zha)机(ji)的(de)选(xuan)择：

　　使用油(you)炸(zha)机(ji)可以提(ti)高油(you)炸(zha)食品的质(zhi)量(liang)跟口(kou)感(gan)，而且油炸(zha)机(ji)生(sheng)产出(chu)来(lai)的(de)油炸食(shi)品色(se)、香、味俱全，那(na)么怎样才能选(xuan)到(dao)适合(he)自己的(de)油(you)炸机(ji)呢(ne)，下(xia)面(mian)小(xiao)编来(lai)给(gei)大(da)家(jia)分析一下。

　　1、首先考(kao)虑自(zi)己的实(shi)际情(qing)况(kuang)，根(gen)据(ju)自(zi)己的(de)经济能力(li)去(qu)选择，不(bu)要盲目(mu)的追求(qiu)贵(gui)的(de)油(you)炸(zha)机(ji)或者(zhe)多功能(neng)油炸(zha)机，买回(hui)来又(you)用(yong)不(bu)上(shang)，多浪(lang)费。

　　2、要根据(ju)油炸(zha)机(ji)的生(sheng)产量(liang)来(lai)选(xuan)择，如果(guo)你(ni)每(mei)天销售(shou)数(shu)量不(bu)多的(de)话(hua)，那(na)可以(yi)选择产量(liang)小(xiao)的(de)油炸机(ji)，如(ru)果(guo)是打算(suan)做(zuo)批发(fa)或(huo)者(zhe)零售(shou)额(e)多的话(hua)，选择产量(liang)大(da)的油(you)炸(zha)机。

　　3、根(gen)据(ju)自(zi)身(shen)销(xiao)售定(ding)位的(de)油炸食(shi)品(pin)选(xuan)择油炸(zha)机(ji)，如(ru)果主营是(shi)果(guo)蔬(shu)的(de)，选(xuan)择(ze)侧(ce)重果(guo)蔬方(fang)面(mian)的油炸(zha)机(ji)，如果(guo)专(zhuan)营肉类的(de)，选(xuan)择(ze)侧重肉(rou)类方(fang)面的(de)油(you)炸(zha)机。

油(you)炸(zha)机(ji)的布线(xian)要(yao)求：

　　我(wo)们在安装油炸(zha)机(ji)时，对其(qi)的(de)布线(xian)也是有一定(ding)的要求，下面就(jiu)由小(xiao)编来为(wei)大家(jia)介(jie)绍一(yi)下油(you)炸(zha)机(ji)的布线(xian)要求(qiu)。

　　1、布(bu)线槽内(nei)应光滑无锐(rui)利(li)棱角(jiao)，否(fou)则(ze)需加(jia)上(shang)护(hu)线(xian)套加(jia)以(yi)保(bao)护。

　　2、内部布(bu)线(xian)的(de)绝缘(yuan)应(ying)在(zai)能承受(shou)的(de)正(zheng)常(chang)使(shi)用中可能(neng)出(chu)现的电(dian)气(qi)应(ying)力。

　　3、当(dang)使(shi)用(yong)套管(guan)作(zuo)为(wei)内(nei)部布(bu)线(xian)的附(fu)加(jia)绝缘(yuan)时(shi)，应(ying)用安全(quan)的方式固(gu)定(ding)。

　　4、黄绿(lv)双色导线(xian)只能(neng)用于(yu)接(jie)地(di)线(xian)，铝(lv)线不(bu)可(ke)以(yi)用于内(nei)部布线。

　　5、多(duo)股(gu)交线(xian)在(zai)其(qi)承(cheng)受(shou)接(jie)触压之处，不(bu)能(neng)用焊接方(fang)式(shi)，除(chu)非(fei)有夹(jia)紧装(zhuang)置(zhi)不会产(chan)生不(bu)良接触的(de)危险(xian)。