砍排机：是指通过(guo)传动(dong)系(xi)统(tong)及(ji)刀(dao)俎运(yun)动(dong)的(de)配合(he)，对牛(niu)排、排(pai)骨(gu)、冷(leng)鲜肉以及其他(ta)中(zhong)大(da)型(xing)规格(ge)的(de)食材(cai)，进行片状、段状以及(ji)丁状(zhuang)切(qie)割(ge)的设备(bei)。

       广泛(fan)用(yong)于肉(rou)类加(jia)工(gong)厂、家庭肉排的生(sheng)产(chan)、生(sheng)鲜(xian)超(chao)市(shi)的(de)肉(rou)类(lei)加(jia)工(gong)和各类规模(mo)的中央(yang)厨房生(sheng)产(chan)加工。此(ci)机器适用(yong)于切无骨肉(rou)，带骨(gu)肉，熟肉，鱼、奶(nai)酪

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